Planning des cours de cuisine

Novembre 2017

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche
 
 
1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
13
 
14
 
15
 
16
 
17
 
18
 
19
 
20
 
21
 
22
 
23
 
24
 
25
 
26
 
27
 
28
 
29
 
30
 
 
 
 

Thématiques :

STAGE ENFANTS VACANCES SCOLAIRES apéro salé

Apprenez à cuisiner comme un chef ! de 7 à 13 ans...préparer l'apéritif du Réveillon !
Sam 23 Déc
15h00 >
> 17h30

L’APÉRITIF SALÉ du Réveillon

Le feuilletée torsadé au Comté et Serrano
Le canapé étoile au fromage frais, oeuf de caille et noisette

La tartine de tarama maison
La verrine bicolore aux légumes
Le mini sandwich au foie gras et chutney de pommes au curry

* tarif indiqué pour 1 portion. 10€ / portion supplémentaire (jusqu'à 5 maximum par enfants), à indiquer à l'inscription
* supplément de 5€ pour les détenteurs de chèques cadeaux

Prix: 35€

STAGE ENFANTS VACANCES SCOLAIRES bûches

Apprenez à cuisiner comme un chef ! De 7 à 13 ans
Dim 24 Déc
09h30 >
> 12h00

LES BÛCHES DE NOËL

Bûche à la vanille et framboises
Bûche au chocolat au lait et pralin

* tarif indiqué pour 2 bûches de 2 personnes. Possibilité d’emporter 2 bûches de 4 personnes (+20€)
* supplément de 10€ pour les détenteurs de chèques cadeaux atelier enfant

Prix: 40€

STAGE ENFANTS VACANCES SCOLAIRES

Apprenez à cuisiner comme un chef ! de 7 à 13 ans
Mer 27 Déc
09h30 >
> 12h00

SPECIAL Feuilletés du Réveillon !!
Les torsades au Comté
Les petits chaussons au magret fumé
Le palmier au Serrano
La tarte fine au champignon
Le friand au poulet et foie gras

Assortiments à emporter, prêt à cuire, à congeler jusqu'au réveillon
* tarif indiqué pour 1 portion. 14€ / portion supplémentaire

Prix : 30€

STAGE ENFANTS VACANCES SCOLAIRES

Apprenez à cuisiner comme un chef ! de 7 à 13 ans
Mer 27 Déc
14h00 >
> 16h30

SPECIAL APERO !
Les madeleines surprises aux petits pois
Les gougères à la mimolette
La sucette de parmesan aux épices

* prix indiqué pour 1 assortiment (+12€/portion suppl.)

Prix : 30€

STAGE ENFANTS VACANCES SCOLAIRES

Apprenez à cuisiner comme un chef ! De 7 à 13 ans
Jeu 28 Déc
09h30 >
> 12h00

LE SPECIAL Mignardises du Réveillon !
La verrine Banofee
Le mini-chou au Nutella
Le moelleux amandes et pommes caramélisées
La tartelette à la mangue
La crème citron vert et framboises

* tarif indiqué pour 1 portion (+15€ / portion supplémentaire)

Prix: 35€

STAGE ENFANTS VACANCES SCOLAIRES

Apprenez à cuisiner comme un chef ! De 7 à 13 ans
Ven 29 Déc
09h30 >
> 12h00

Mon menu du Réveillon !
La mousse de crevettes à la ricotta et ciboulette
La ballottine de volaille, pomme de terre farcie aux champignons
Le gâteau mi-cuit au chocolat et coeur au Nutella

* prix indiqué pour 1 personne (+15€ par portion supplémentaire)

Prix : 30€

STAGE ENFANTS VACANCES SCOLAIRES apéro salé

Apprenez à cuisiner comme un chef ! de 7 à 13 ans
Sam 30 Déc
14h00 >
> 16h30

SPECIAL APERO pour le Réveillon !

La croustade aux pommes et foie gras
​Les bonbons au saumon et épices douces
​Le maki de jambon au fromage frais
La verrine au crabe et pamplemousse
​Le guacamole d'avocat et ses finger's de crevette croustillants

* prix indiqué pour 1 portion, (15 € par portion supplémentaire)

Prix : 35€

STAGE ENFANTS VACANCES SCOLAIRES

Apprenez à cuisiner comme un chef ! De 7 à 13 ans
Mar 02 Jan
09h30 >
> 12h00

LES MACARONS
Macaron carambar
Macaron vanille
Macaron pomme verte

* tarif indiqué pour 1 portion (+12€ / portion supplémentaire)
**à partir de 9 ans

Prix: 30€

STAGE ENFANTS VACANCES SCOLAIRES

Apprenez à cuisiner comme un chef ! De 7 à 13 ans
Mar 02 Jan
14h30 >
> 17h00

Menu Savoyard !!!
Tartiflette au reblochon
Tarte aux myrtilles

* tarif indiqué pour 1 portion (12€ / portion supplémentaire)

Prix: 30€

STAGE ENFANTS VACANCES SCOLAIRES

Apprenez à cuisiner comme un chef ! de 7 à 13 ans
Mer 03 Jan
09h30 >
> 12h00

MENU DE SAISON
Le velouté Conti
Les nuggets de confit de canard, potatoes maison
La charlotte aux poires

* tarif indiqué pour 1 portion. (14€ / portion supplémentaire)

Prix: 30€

STAGE ENFANTS VACANCES SCOLAIRES

Apprenez à cuisiner comme un chef ! De 7 à 13 ans
Jeu 04 Jan
09h30 >
> 12h00

SPECIAL DESSERTS d'ANTAN
Le pain perdu
La tarte paysanne aux pommes
Les oeufs au lait
Le clafouti aux myrtilles

* tarif indiqué pour 1 portion. (12€ / portion supplémentaire)

Prix : 30€

STAGE ENFANTS VACANCES SCOLAIRES

Apprenez à cuisiner comme un chef ! de 7 à 13 ans
Ven 05 Jan
09h30 >
> 12h00

SPECIAL EPIPHANIE

Galette des rois traditionnelle à la frangipane
Galette des rois au chocolat

* Galette à emporter pour 2 personnes; possibilité d'emporter une galette de votre choix pour 4,6 ou 8 personnes (suppl. 3€ par personne)

* A indiquer à la réservation 

Prix: 30€